Wam Smash aux Arts Ménagers
Le foodtruck Wam Smash participe au Salon des Arts Ménagers de Charleroi. Retrouvez-nous au Palais 1, emplacement C93, pour un smash burger et des frites maison pendant votre visite !
- Palais 1 · emplacement C93
- Du 31 octobre au 15 novembre 2026
- Charleroi Grand Palais, rue de l'Ancre
- Tous les jours de 10h à 19h
Arts Ménagers Palais 1 · C93
Trois amis en cuisine
Nous sommes Walter, Antonin et Maxime. Avant d'être associés, nous étions surtout trois amis qui aimaient cuisiner ensemble, sans trop nous prendre au sérieux.
Entre deux cours, on se retrouvait en cuisine pour tester des recettes, refaire les plats qu'on avait goûtés en vacances, et discuter de ce qu'on ferait plus tard. La cuisine, c'était déjà notre truc à nous trois.
Un smash burger, et le déclic
Lors d'un séjour Erasmus aux États-Unis, on a découvert le smash burger: un steak écrasé à la plancha, une croûte caramélisée, un pain qui fond dans la bouche. Rien à voir avec ce qu'on connaissait jusque-là.
On a goûté, on a recommencé, on a essayé de comprendre la technique. De retour en Belgique, l'idée ne nous a plus quittés.
Wam Smash prend forme
On a commencé à tester nos propres recettes, dans nos cuisines, pour nos amis et nos familles. Petit à petit, l'idée d'un foodtruck a pris forme.
On voulait des produits locaux, des frites faites maison à partir de vraies pommes de terre, de la viande de qualité, et rien de pré-préparé. Wam Smash, c'est cette envie-là: cuisiner ce qu'on aime manger, avec ce qu'on choisit nous-mêmes.
Toujours tous les trois derrière la plancha
On retrouve ce foodtruck sur nos emplacements fixes et dans vos événements, toujours tous les trois derrière la plancha. Rien n'a vraiment changé depuis le début: on cuisine ce qu'on aime, pour les gens qu'on rencontre.
Envie de nous rencontrer ?
Retrouvez-nous sur notre emplacement fixe, ou invitez le food truck Wam Smash à votre prochain événement, de la soirée d'entreprise au mariage.
Découvrir la carte